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  這篇來說說一個便利商店的店員到底應該要會些什麼好了,或是說公司希望員工會些什麼,是什麼樣的人。當然這是以我之前那家總公司為例,畢竟其他家的期許我並不清楚。

  首先,公司會希望你有著良好的操守,因此有很多情況必須要避嫌。像是兩人上班時公司會希望你「主動」讓另一人檢查包包,事實上絕大多數的店家沒有實行這種很侵犯隱私的做法。相對的老闆對員工的這種信任,也是要負擔風險的。

  再來公司會希望你能夠喊話術,喊話術有很多種原因。第一是讓客人知道你有注意到他,這有正反兩面的意思。正面的是你是歡迎他光顧這家店,反面的則是告知那些心懷不軌的客人我看到你了。而話術有很多種,歡迎光臨是客人進門要喊的。歡迎再度光臨不用我說了吧?有人會覺得喊謝謝光臨字比較少,但是含意就不太一樣了。另外還有「先生/小姐需要我幫忙嗎?」、「對不起請稍等一下我馬上就好。」、「這是您的發票祝您中獎。」,這些被列為五大基本話術,視地區不同有些區組長會要求要喊主題話術。所謂主題話術就是便利商店的促銷活動,要喊什麼就隨意,通常會有很多好喊。話術的第二層意義在於讓店內的氣氛比較活潑,而不是只有廣播節目的聲音。此外在收銀的時候喊收銀話術可以減少犯錯的機會。收銀話術多半是「這樣一共是xx元」、「收您xx元」、「找您xx元」等等。

  以公司的角度來看,一個稱職的店員必須對店內的商品瞭若指掌,有客人問你某商品放在哪裡要答的出來;有客人問你某東西好不好吃要答的出來;有客人問你某兩樣商品的不同處要答的出來;有客人問你某商品的價錢要答的出來等等。事實上這是不可能的事情,所以就衍生出許許多多的應對方式。

  另外店員必須對店內提供的服務有所了解,諸如相片送洗流程;宅配收件流程與注意事項;DHL 收件流程與注意事項;影印、傳真、列印等操作等等。對收銀機的操作也必須了解,因為操作錯誤可能會:收錯錢、盤損、無法折價。不管是收錯錢還是盤損或無法折價都是很糟糕的,所謂積少成多就是這樣。

  真的寫起來才發現好多東西好寫啊!
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